Exquisito ponqué aromatizado en especies (clavos, canela y nuez moscada) con una textura compacta, gracias a su alto porcentaje de frutas, en el cual se mezclan: ciruelas, pasas, nueces, las brevas y frutas cristalizadas. La adición del vino conlleva un proceso de añejamiento que da lugar a un producto diferenciado.
| Porciones | Precio |
| 1 Porción | $8.000 |
| 10 – 12 Porciones | $65.000 |
| 16 – 20 Porciones | $96.000 |
| 36 – 40 Porciones | $192.000 |
| 50 – 52 Porciones | $288.000 |
| 70 – 75 Porciones | $384.000 |
